MAKALELER / GLİKOZ MISIR ŞURUBU NEDİR...NERELERDE KULLANILIR...KULLANIMI
|
GLİKOZ MISIR ŞURUBU |
|
HAMMADDE BİLGİLERİ |
|
|
CAS NUMARASI |
57 – 48 – 7 + 50 – 99 – 7 |
|
KİMYASAL İSMİ |
GLİKOZ |
|
TİCARİ İSMİ |
GLİKOZ MISIR ŞURUBU |
|
KİMYASAL ÖZELLİKLERİ |
|
|
DONMA NOKTASI |
-10 C |
|
KAYNAMA NOKTASI |
110 C |
|
KİMYASAL STABİLİTESİ |
SABİT |
|
PH ARALIĞI |
4 – 6.5 |
| YOĞUNLUĞU | 1.35 GR / CM3 |
| ÇÖZÜNÜRLÜK | SUDA RAHAT ÇÖZÜNÜR |
|
GLİKOZ MISIR ŞURUBU |
|
FİZİKSEL ÖZELLİKLER VE KULLANILDIĞI ALANLAR |
|
|
FİZİKSEL GÖRÜNÜMÜ |
YOĞUN SIVI |
| RENK | ŞEFFAF VE SAYDAM |
| KOKU | KOKUSUZ |
| TEHLİKE | CİLDE TEMASTA HERHANGİ BİR İRRİTASYONA NEDEN OLMAZ. |
| DEPOLAMA KOŞULLARI | SERİN VE NEM OLMAYAN YERDE VE KAPALI AMBALAJLARDA MUHAFAZA EDİLMELİDİR. |
|
KULLANILDIĞI ALANLAR |
Nişastanın hidrolize edilmesi ve daha sonra farklı işlemlerden geçirilmesi ile elde edilir. GLİKOZ, Su bazlı aromalı içeceklerde, süt ve süt türevi ürünlerde ve bazı meyve sularında, su bazlı aromalandırılmış tatlı üretimlerinde ve sebze bazlı tatlı yapımlarında kullanılır. Ayrıca yumurta bazlı tatlılarda ve tahıl ağırlıklı tatlılarda da kullanım imkânı bulur. Tatlı çerezlerde, yağ bazlı tatlılarda, şeker ilavesiz şekerlemelerde de kullanılır. Glikoz, bunlara ek olarak özel beslenmeler için formüle edilmiş pasta ürünlerinde, hardal ve soslarda, dondurmada kullanılan, külah, gofret ve kornet imalatlarında da kullanılır.Bir miktar gazlı ve gazsız meyve aromalı içeceklerde de kullanılır. Glikoz, bilhassa değişik normal veya diyet reçel üretimlerinde farklı miktarlarda kullanılır. |
GLİKOZ MISIR ŞURUBU ,HAMMADDESİ DAHİL OLMAK ÜZERE
HERHANGİ BİR GIDA VEYA GIDA YARDIMCI
KİMYASALLARININ MSDS, ANALİZLERİ, FİZİKSEL
ÖZELLİKLERİ,KİMYASAL
ÖZELLİKLERİ,ÇÖZÜNÜRLÜKLERİ
VE KULLANIM ALANLARI İLE İLGİLİ
GENİŞ BİR BİLGİYE İHTİYAÇ DUYULDUĞUNDA
GIDA HAMMADDELERİ ANSİKLOPEDİSİ SİZLER
İÇİN İYİ GIDA HAMMADDELERİ TANITIM KAYNAĞI
OLUŞTURABİLİR.
AYRICA HERHANGİ BİR GIDA ÜRÜN
ÜRETİMİ DÜŞÜNÜLDÜĞÜNDE VE BU KONUDA
BİR KAYNAK ARANDIĞINDA GIDA ÜRÜNLER
ANSİKLOPEDİLERİ SİZLER İÇİN FORMÜL
İÇERİĞİ BAKIMINDAN İYİ BİR KAYNAK
TEŞKİL EDEBİLİR.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİLERİ MÜHENDİSLERE,
YÖNTECİLERE VE İMALATÇILARA YÖNELİK HAZIRLANMIŞTIR.
ÜRETİMİ DÜŞÜNÜLDÜĞÜNDE VE BU KONUDA
BİR KAYNAK ARANDIĞINDA GIDA ÜRÜNLER
ANSİKLOPEDİLERİ SİZLER İÇİN FORMÜL
İÇERİĞİ BAKIMINDAN İYİ BİR KAYNAK
TEŞKİL EDEBİLİR.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİLERİ MÜHENDİSLERE,
YÖNTECİLERE VE İMALATÇILARA YÖNELİK HAZIRLANMIŞTIR.
GIDA ÜRÜNLERİ ANSİKLOPEDİLERİ İÇERİSİNDE
GIDA ÜRÜN ÜRETİMLERİNE AİT,
YÜZLERCE ÜRETİM FORMÜLLERİ VE
İMALAT TEKNİKLERİ MEVCUTTUR.
GIDA ANSİKLOPEDİLERİ, HERKESİN ÇOK
KOLAY ANLAYABİLECEĞİ VE HERKESİN
ÇOK RAHAT KULLANABİLECEĞİ
SADE BİR DİLLE YAZILMIŞTIR.
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİLERİ MEVCUT
İŞLERİNİZİ GELİŞTİRMEDE VE SİZLERE IŞIK TUTMADA
YÖN VEREBİLİR.
ETİKETLER; GLİKOZ MISIR ŞURUBU NEDİR, GLİKOZ MISIR ŞURUBU MSDS, GLİKOZ MISIR ŞURUBU GÜVENLİK BİLGİ FORMU, GLİKOZ MISIR ŞURUBU TEKNİK ŞARTNAMESİ, GLİKOZ MISIR ŞURUBU ANALİZİ, ANALİZLERİ, GLİKOZ MISIR ŞURUBU KİMYASAL ÖZELLİKLERİ, FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ, GLİKOZ MISIR ŞURUBU KİMYASAL FORMÜLÜ, GIDA FORMÜLÜ, GIDA ÜRETİM FORMÜLLERİ, GIDA ÜRETİMİ, ÜRETİM, GIDA HAMMADDESİ, GIDA HAMMADDELERİ, GIDA YARDIMCI KİMYASALLARI, GIDA FORMÜLLERİ, GIDA HAMMADDELERİ ÜRETİMİ, GIDA ÜRÜNLERİ YAPIMI, GIDA KATKI HAMMADDELERİ, GIDA YARDIMCI KİMYASALLARI, GLİKOZ MISIR ŞURUBU KULLANILIR, ENDÜSTRİYEL GIDA KİMYASALLARI, ENDÜSTRİYEL GIDA HAMMADDELER, ENDÜSTRİYEL GIDA ÜRÜNLER, GLİKOZ MISIR ŞURUBU NERELERDE KULLANILIR, GLİKOZ MISIR ŞURUBU KULLANIM ALANLARI, KULLANILDIĞI YERLER NEREDE, KULLANILDIĞI ÜRÜNLER,GLİKOZ MISIR ŞURUBU NEDEN KULLANILIR, GLİKOZ MISIR ŞURUBU NASIL KULLANILIR, AROMA NEDİR,GIDA AROMALARI,AROMA KULLANIMI,GIDA RENKLENDİRİCİSİ,GIDA BOYALARI,SENTETİK GIDA BOYALARI,ORGANİK GIDA RENKLENDİRİCİLERİ,GIDA BOYASI ÇEŞİTLERİ,İNORGANİK GIDA BOYALARI,GIDA TATLANDIRICILARI,GIDA KIVAMLAŞTIRICISI,GIDA TAT VERİCİLER,GIDA EMÜLGATÖRLERİ,GIDA EMÜLGATÖRÜ,GIDA ASİT DÜZENLEYİCİSİ,GIDA ASİT DÜZENLEYİCİLERİ,GIDA TOPLAMA ÖNLEYİCİLERİ, GLİKOZ MISIR ŞURUBU HANGİ ALANLARDA KULLANILIR, GLİKOZ MISIR ŞURUBU KULLANIMI